9 mars 2007

Château Taillefer-Lafon

Le Château Taillefer-Lafon est atypique dans le paysage lavallois.

Près des autoroutes 13 et 440, dans le quartier Sainte-Dorothée à Laval, on trouve un vignoble et un château. À quelques kilomètres de Montréal. Le Château Taillefer-Lafon est atypique dans le paysage lavallois. Les vignes y sont plantées depuis 1999. Aujourd'hui, on y compte 25 000 plants, et les propriétaires espèrent se rendre à 50 000 plants.

Un passe-temps qui s'est rapidement transformé en lieu de réception et de dégustation. C'est mon frère, Jean-François Taillefer, qui m'a amenée dans ce hobby. Il m'a communiqué sa passion et je me suis associée avec lui. Notre rêve est devenu commun. raconte Manon Taillefer, directrice des communications et copropriétaire du château.
De loin, on aperçoit les vignes bien alignées, derrière la propriété. Le Château a vu le jour en 2004 et accueillait un an plus tard son premier événement.

Nous n'avons pas fait de publicité, assure Mme Taillefer. Nous comptons sur la bouche à oreille. Et il semble que cela fonctionne: elle estime que deux ou trois journées par semaine sont remplies. Le lieu devient de plus en plus populaire pour les mariages, et les congrès ou réunions veulent aussi avoir leur petit coin champêtre au coeur de la ville.