Ferreira Cafe
Véritable ambassade de la gastronomie portugaise.
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Présentation
Depuis maintenant plus de 10 ans le Ferreira surprend tous les amateurs de gastronomie à Montréal, grâce aux recettes Portugaises traditionnelles revisitées par le Chef Marino Tavares.
La fraicheur et la qualité des ses poissons ont aussi contribué, depuis ses débuts, à la renommée du Ferreira. Un best-seller ? Encore et toujours la délicieuse morue noire rôtie en croûte de cèpes, purée de pommes de terre, réduction de porto, introduite sur le menu en 2004 qui ravivent les papilles des plus fins gourmets.
L’ambiance ainsi que le décor raffiné et ensoleillé du Ferreira proposent un authentique voyage en terre portugaise; sa conception architecturale a d’ailleurs été maintes fois reconnue, s’étant entre autre méritée à son ouverture le Grand Prix 1997 du Concours Commerce design 1997, catégorie « Indépendants », par la suite plusieurs honneurs nationaux et internationaux sont venus couronner le travail et la passion investis dans le Ferreira.
De plus le Ferreira est reconnu pour son impressionnante cave à vins. En effet il dispose de l’une des plus importantes sélections de vins d’importation portugaise et de portos au pays. Celle-ci comptait déjà plus de 5 000 bouteilles importées en exclusivité à son ouverture ; pas moins de 25 000 bouteilles (dont 2000 bouteilles de Porto) la compose12 ans plus tard.
Nouvelles
Dès le 15 mai, la clientèle de Ferreira Cafe pourra maintenant profiter d’une table d’hôte « fin de soirée » à 24$, en vigueur tous les jeudis, vendredis et samedis à compter de 22 h. En revenant d’une soirée mondaine, avant de sortir entres amis ou encore pour étirer jusqu'aux petites heures les festivités en bonne compagnie, le concept est tout simplement idéal pour satisfaire les gourmets tardifs!

