F Bar

Présentation

Table d'Hôte du midi
19,95$

Soupe ou salade du jour
et
Poisson ou Viande du jour
supplément de 4$ pour le dessert du jour

À la carte
Entrées

• Salade « Algarvia » aux calmars grillés ou aux sardines entrée12$ / repas18$
• Salade de betteraves cuites /crues, vinaigrette au porto blanc, lardons, copeaux de São Jorge entrée11$ / repas17$
• Planche de charcuterie, condiments, pain grillé... avec foie gras, extra de 6$ par personne 13$...pour 2 23$
• Calmars frits en croûte de maïs, mayo « limépicée » 8$
• Pattes de cochon, crevettes, condiment radis- câpres - persil 12$
• Tartare du jour entrée 12$ / repas19$

Plats Principaux

• Burger boeuf / foie gras... clin d’oeil à Daniel Boulud 18$
• Burger de saumon, citron /coriandre, oignons blonds, frites /salade 16$
• Bitoque (Steak à la portugaise), sauce madère, frites /salade 26$
• Short ribs de bison, patate douce, sucs d’orange 24$
• Flétan, condiment raisins noirs-persil-amandes, beurre noisette /xéres 25$
• Pâtes artisanales « Souvenir d’enfance de Carlos F. » 16$

Desserts

• Natas servis tièdes, sauce caramel/cannelle, sorbet poire 8$
• Chocolat crémeux, croquant, glace café/liqueur d’amandes 9$
• Riz au lait à la vanille, griottes au porto et estragon 9$
• Assiette de fromages portugais… 4$ pour 25 Gr

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