9 octobre 2009

Rallye Gourmand à l'Académie Culinaire

REZO vous convie à un événement des plus originaux afin de marquer le lancement des activités de la saison 2009-2010

Lien vers le montage photo

http://www.rezopdr.com/slideshows/2009_academie

Description de l'événement

Pour visionner le montage photographique, cliquez ICI

Afin de marquer le lancement des activités de la saison 2009-2010, REZO conjointement avec son Partenaire d’affaires, l’Académie Culinaire, ont préparé à votre intention un événement des plus originaux : un Rallye Gourmand. Il s’agit d’un concept à participation active où vous serez invités à mettre la main à la pâte tout en devenant l’ingrédient principal d’une recette de réseautage totalement différente.

Pour l’occasion, monsieur François Martel, président fondateur de l’Académie Culinaire, se fera un plaisir de nous recevoir dans ses installations.

Le Rallye Gourmand sera dirigé par 4 maître-queux qui animeront autant de stations culinaires expérimentales dans les locaux de l’Académie. Divisés en 4 équipes de 15 personnes, vous jouerez le rôle de sous-chefs à chacune de ces stations. Le résultat du test Pl d’Inspiraction que vous serez invité à compléter lors de votre inscription à la soirée déterminera le groupe auquel vous serez associé. En cours de route, chaque équipe aura l’opportunité de réaliser un plat avec chacun des maître-queux ainsi vous pourrez mettre votre grain de sel dans la préparation de chaque plat. À intervalles réguliers pendant le déroulement de l’activité, les 4 groupes se retrouveront pour comparer le résultat de leur parcours et déguster les plats réalisés.

Le coût de participation à ce challenge culinaire amical est de 95 $ par personne, taxes et service inclus. Le prix comprend le cocktail, les arrêts aux 4 stations de ravitaillement, la nourriture, les vins d’accompagnement et un sac cadeaux.

Horaire de l'événement :

• À compter de 17 h 30 Accueil – formation des équipes – Cocktail
• 18 h 25 Mot de bienvenue et explication de l'activité par François Martel 18 h 35 Présentation du test Pl d’Inspiraction par Hélène Rodrigue
• 18 h 45 Début du rallye gourmand (activité de cuisine, dégustation et vins d’accompagnement)
• 21 h 30 Fin de l’activité de cuisine – Service des truffes, café et cidre de glace de La Face Cachée de la Pomme – remise des sacs cadeaux

L'invitation s'adresse d'abord aux membres; cependant il est possible d'inviter une personne en autant que cette dernière se qualifie pour devenir membre de REZO, qu'elle fournisse ses coordonnées personnelles et professionnelles et que des places soient disponibles.

Seules les réservations accompagnées d'une carte de crédit seront acceptées.

Aucun remboursement ne sera consenti après 17 h le lundi 14 septembre 2009.

André Lachance, directeur de la Conciergerie REZO
Par courriel: concierge@rezopdr.com
Cellulaire / Bell Mobilité : 514.705.0505
Bureau / Cisco : 450.645.5050 poste 105

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Académie Culinaire

360, rue Champ-de-Mars
Montréal, Québec
H2Y 3Z3

Trajet routier et renseignements pour se rendre à l’Académie Culinaire

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Liste des partenaires inscrits à l'événement *

* Uniquement les partenaires sont présent sur cette liste. Aucun invité n'y figure.